日本酒の銘柄一覧（にほんしゅのめいがらいちらん）。本項では日本酒の銘柄を一覧記事として記す。. 「清酒」という言葉を聞いたことはあるが、日本酒との違いをきちんと説明できる方は意外に少ないのではないでしょうか。今回は、清酒についての基礎知識から、適した飲み方や賞味期限など、清酒についてを丸ごとご紹介いたします。 北海道 青森県 岩手県 宮城県 秋田県 山形県 福島県 茨城県 栃木県 群馬県 埼玉県 千葉県 東京都 神奈川県 新潟県 富山県 石川県 福井県 山梨県 長野県 岐阜県 静岡県 愛知県 三重県

日本酒にはいろいろな種類のものがありますね。 「純米」「吟醸」「大吟醸」など、日本酒のラベルに書かれているのを見て、その日本酒を購入するかどうか決める基準にしている方もいらっしゃるのではないでしょうか？

一概に日本酒といっても、種類がたくさんあります。種類によって味や香りなどに特徴があるので、名前を知っておけば自分好みの日本酒を見つけるのに必ず役立ちますよ。日本酒の種類についてまとめましたので参考にしてください。日本酒とは？日本酒は清酒とも ひと口に日本酒といっても、その種類は細かく分類されています。多くの方にとっても聞き覚えのある種類と言えば、吟醸や大吟醸といった種類でしょう。 ではこうした吟醸、大吟醸、他にも純米酒や本醸造酒といった日本酒の種類分けというのは、何を基準にして行われているのでしょうか。

そこで今回は、16種類の日本酒の種類を、分かりやすく簡単にご紹介します。


日本酒の種類の違いとは？生酒・清酒・純米大吟醸・本造酒のおすすめの飲み方や違いを紹介しています。日本酒の種類の違いを知ってさらに深い世界を楽しみましょう！

目次. そうだったのか！複雑な日本酒の種類が一目瞭然でわかる一覧表 大吟醸や吟醸、純米酒ににごり酒、と様々な種類がある日本酒。2019年の清酒製造業の概況（平成29年度調査分）によると、全国の蔵元数は1,415。作られる銘柄は1 …

「大吟醸」「純米酒」「本醸造酒」の差をご存知ですか?

日本酒ってたくさん種類があって、選ぶのに悩んでしまいますよね。それぞれの違いを知って、より日本酒を楽しみたいと思ったことはありませんか? 日本酒の定義: 日本酒は使用できる原料が決められており、必ず米を使うこと、そして「こす」という工程を必ず入れなければならないことが特徴で、酒税法第3条第7号に規定されています。 酒類の分類及び …

日本酒と清酒のちがいと、清酒の種類や温度別の飲み方について説明しました。 銘柄によっては、異なる温度で味の変化をたのしむものも。 飲み慣れた種類の清酒でも、温度や酒器を変えて飲んでみれば、また新しい出会いや発見があることでしょう。


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